Mnogo se čude ako su bambusove ploče sigurne za rezanje sirovog mesa. Odgovor jeda, sa pravilnom pažnjom.
Zašto je bambus siguran
Prirodna antimikrobna svojstva smanjuju rast bakterija.
Gušći od plastike, tako manje dubokih žljebova za bakterije.
Čišćenje nakon upotrebe mesa
Odmah se operite vrućom, sapunom vodom.
Dezinficirajte sirćetom ili vodikovim peroksidom.
Temeljito osušite kako biste spriječili zadržavanje vlage.
Kada zamijeniti?
Ako se pojave duboke pukotine ili prekomjerno trošenje.
Ako se mrlje ili mirisi nastaju nakon čišćenja.
Zaključak:Bambus je siguran za meso ako se pravilno očisti - bolje od plastike!
